Vendemmia tardiva e da botrite

Tokaji Aszú 6 Puttonyos Füleky | Scheda Tecnica

Disponibile in 3 gg lavorativi

Tokaji Aszù 6 Puttonyos Füleky

Tokaji Aszù 6 Puttonyos Füleky si caratterizza per un residuo zuccherino superiore ai 150 grammi per litro. Il colore è ambra profondo con riflessi ramati. Il profilo olfattivo presenta note di albicocca disidratata, scorza d'arancia amara, datteri e miele di castagno, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco biondo e una componente minerale. Al...

Tokaji Late Harvest Fülöp Füleky | Scheda Tecnica Fine Pasto

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Tokaji Late Harvest Fūlōp Füleky

Füleky

17,00 €

Questo Late Harvest, dedicato alla conservazione della cicogna rara Fülöp, è ottenuto principalmente da uve Furmint raccolte tardivamente. Il vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime con note pulite di fiori bianchi, pera fresca e un tocco distintivo di miele d'acacia e scorza di lime. Al palato, la tipica acidità...

Tokaji Pallas Late Harvest Reserve Füleky | Scheda Tecnica

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Tokaji Pallas Late Harvest Reserve Füleky

Füleky

19,90 €

Il Pallas Reserve rappresenta una selezione superiore di uve Furmint raccolte tardivamente, spesso con una parziale presenza di acini colpiti da Botrytis Cinerea. Il vino si presenta con un colore dorato intenso e brillante. Al naso offre un profilo complesso di albicocca matura, scorza d'arancia candita e delicate note di zafferano e vaniglia derivanti...

Tokaji Aszú 5 Puttonyos Füleky | Scheda Tecnica e Abbinamenti

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Tokaji Aszù 5 Puttonyos Füleky

Füleky

43,00 €

Il Tokaji Aszù 5 Puttonyos Füleky è ottenuto tramite il metodo tradizionale che prevede l'aggiunta di acini botritizzati (Aszú) al mosto in fermentazione. Il numero di "Puttonyos" indica l'elevata concentrazione zuccherina e la ricchezza estrattiva. Il colore è ambrato lucente. Al naso si distingue per un ventaglio aromatico di marmellata di albicocche,...

Auslese Cuvée Kracher Alois | Scheda Tecnica e Abbinamenti

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Auslese Cuvée Kracher Alois

Kracher Alois

19,90 €

Auslese Cuvée è composta prevalentemente da uve Chardonnay e Welschriesling, provenienti dalla regione del Seewinkel, dove l'influenza del lago Neusiedl favorisce lo sviluppo della muffa nobile. I l vino si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso esprime un bouquet intenso di frutta esotica, con richiami netti a mango e frutto della...

Beerenauslese Cuvée Alois Kracher | Scheda Tecnica Fine Pasto

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Beerenauslese Cuvée Kracher Alois

Kracher Alois

37,00 €

Beerenauslese Cuvée, composta da Welschriesling e Chardonnay, nasce da uve colpite da Botrytis Cinerea raccolte nel territorio di Illmitz. Il vino si presenta di un colore giallo dorato intenso. Il profilo olfattivo è caratterizzato da sentori marcati di miele, albicocca sciroppata e note di frutta esotica candita. Al palato, la densità zuccherina tipica...

Eiswein Cuvée Norbert Bauer | Scheda Tecnica Fine Pasto

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Eiswein Cuvée Bauer Norbert

Bauer Norbert

37,00 €

Eiswein Cuvée Bauer Norbert è il risultato di una vendemmia notturna effettuata a temperature inferiori ai -7°C, che permette la pressatura di acini ghiacciati per ottenere un mosto ad altissima concentrazione zuccherina. La cuvée esprime un colore giallo dorato con riflessi brillanti. Al naso si apre con un bouquet intenso di frutta esotica, pesca...

Vin de Glace Prince Stirbey | Scheda Tecnica e Degustazione

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Vin de Glace Prince Stirbey

Prince Stirbey

35,90 €

Ottenuto da uve lasciate ghiacciare in pianta, solitamente del vitigno autoctono Tămâioasă Românească, il Vin de Glace Prince Stirbey rappresenta una rara espressione di concentrazione naturale. Il colore è giallo dorato con riflessi ambrati. Al naso si apre con un bouquet intenso e pulito di albicocca secca, scorza d'arancia candita e note floreali di...

Symphonie de Haut Peyraguey Sauternes | Vino dolce da fine pasto

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Symphonie de Haut Peyraguey Sauternes

26,00 €

Symphonie de Haut Peyraguey Sauternes incarna l'eleganza di un grande vino liquoroso, progettato per chiudere il pasto con una nota di assoluta raffinatezza. Al palato si rivela setoso e profondo, con una dolcezza naturale perfettamente bilanciata da una freschezza agrumata che ne snellisce la struttura. Il bouquet aromatico è un tripudio di albicocca...

Sauternes Premier Grand Cru Classé Château Rieussec - Rothschild

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Sauternes Premiere Grand Cru Classee Domaine Barone Rothschild Lafite

Domaine Barone Rothschild Lafite

249,00 €

Sauternes prodotto dai Domaines Barons de Rothschild Lafite nel comune di Fargues. La composizione vede una prevalenza di Sémillon unito a Sauvignon Blanc e Muscadelle, uve selezionate dopo lo sviluppo della Botrytis cinerea. Il profilo aromatico riporta note di albicocca candita, miele d'acacia e agrumi, con una struttura densa bilanciata dall'acidità...

Grillo Krysos Vendemmia Tardiva Feudo Disisa | Vino Dolce Sicilia

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Grillo Krysos Vendemmia Tardiva Feudo Disisa

Feudo Disisa

25,00 €

Grillo Krysos Vendemmia Tardiva Feudo Disisa nasce da una raccolta posticipata delle uve nei vigneti di Monreale, permettendo una naturale concentrazione di zuccheri e precursori aromatici sulla pianta. Il vino si presenta con un colore dorato brillante e un ventaglio olfattivo che spazia dall'albicocca matura al miele di zagara, con sottili sfumature di...

Vendemmia Tardiva Abbassa Ansaldi - Vino dolce siciliano

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Vendemmia Tardiva Abbassa Ansaldi

Ansaldi

38,50 €

Vendemmia Tardiva Abbassa Ansaldi è un vino da fine pasto che nasce dalla raccolta posticipata di uve autoctone, lasciate appassire sui filari per concentrare zuccheri e sostanze estrattive. Al naso sprigiona un bouquet complesso di albicocca sciroppata, miele di sulla e scorza d'arancia candita, arricchito da delicate note di frutta secca e zafferano. Al...

Muffo Sergio Mottura: Grechetto Passito Bio da Fine Pasto

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Muffo Grechetto Bio Mottura Sergio

Mottura Sergio

33,50 €

Il Muffo nasce da una complessa espressione di uve Grechetto colpite da muffa nobile (Botrytis Cinerea), favorita dalle nebbie autunnali che avvolgono i vigneti Umbrico e Mecone. Dopo una maturazione di 12 mesi in colati di rovere, si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi ambrati. Il bouquet è ampio, con sentori di fiori gialli, frutta...

Castelzola Bianco da Uve Surmature Lodi Corazza | Shop

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Castelzola Bianco da Uve Surmature Lodi Corazza

Lodi Corazza

27,00 €

Castelzola è un bianco da uve surmature che nasce da una vendemmia tardiva mirata a esaltare la naturale concentrazione di zuccheri e precursori aromatici nei grappoli. La vinificazione e il successivo affinamento permettono di ottenere un profilo sensoriale di grande ampiezza, dove le note di frutta a polpa gialla sciroppata, albicocca e miele d'acacia...

Praesepium Vendemmia Tardiva Stachlburg Baron Von Kripp

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Praesepium Vendemmia Tardiva Stachlburg Baron Von Kripp

Stachlburg Baron Von Kripp

29,00 €

Praesepium Vendemmia Tardiva Stachlburg Baron Von Kripp nasce da una selezione di uve Gewürztraminer coltivate nei vigneti di Parcines, in Alto Adige, situati a un'altitudine di circa 650 metri. La raccolta avviene tardivamente per permettere una naturale concentrazione degli zuccheri e lo sviluppo di aromi complessi sulla pianta. Dopo la pigiatura e una...

Riesling Renano 10 Vendemmie Tardive 2002-11 - Calatroni

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Riesling Renano 10 Vendemmie Tardive 2002-11

Pelz

28,00 €

Riesling Renano 10 Vendemmie Tardive 2002-11 è un vino bianco dolce ottenuto dalla vinificazione di uve Riesling Renano lasciate appassire sulla pianta per concentrare zuccheri e acidità. La particolarità di questa cuvée risiede nell'unione di dieci diverse annate, dalla 2002 alla 2011, ciascuna affinata in vasche d'acciaio prima dell'assemblaggio finale....

Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva - Pravis

Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva - Pravis 2

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva Pravis

Pravis

33,00 €

Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva Pravis nasce da uve Goldtraminer, un incrocio tra Gewürztraminer e Trebbiano Toscano, lasciate appassire sulla pianta nei vigneti di Lasino a circa 500 metri di altitudine. La raccolta tardiva permette lo sviluppo della muffa nobile, concentrando zuccheri e precursori aromatici. Dopo una fermentazione lenta e un...

Blanc de Morgex Chaudelune: Vendemmia Tardiva Eroica

Disponibile in 3 gg lavorativi

Vendemmia tardiva e da botrite

Blanc De Morgex Chaudelune Vendemmia Tardiva Cave Mont Blanc

Cave Mont Blanc

45,00 €

Il Blanc de Morgex et de La Salle Chaudelune è un vino da uve stramature che nasce dai vigneti più alti d’Europa, ai piedi del Monte Bianco. La vendemmia tardiva avviene dopo le prime gelate, permettendo al Prié Blanc di concentrare zuccheri e aromi. Al naso regala un bouquet complesso di albicocca secca, miele di montagna e note di erbe officinali. In...

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