Panier
Gâteau aux amandes et au chocolat Modigliana
Ancienne spécialité de Modigliano. Uniquement des matières premières soigneusement choisies pour ramener sur les tables d'aujourd'hui un dessert aux saveurs d'antan pour cette recette secrète datant du milieu du XIXème siècle.
La recette secrète transmise uniquement oralement et remontant au XIXe siècle, contient : de la poudre de cacao, des amandes strictement d'origine italienne, des écorces d'orange et de citron confites, du sucre de canne brut, de la farine de blé de type "2" et des épices parfaitement mélangées. l'un l'autre.
Ce produit se distingue par l'absence de graisses ajoutées, d'œufs, de lait, de beurre, de margarine, de beurre de cacao et de conservateurs, également adapté à un régime végétalien.
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Détails du produit
Les conseils de Finepasto
Il mandorlato al cioccolato di modigliana è ottimo gustato dopo averlo lasciato per alcuni minuti a temperatura ambiente, provalo accompagnato da vini passiti, rhum, wiskey, grappe torbate o cognac.
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