Disponible sous 3 jours ouvrables Vins macérés Malvasia delle Lipari Passito D'Amico Salvatore D’Amico Salvatore 59,00 € Malvasia delle Lipari Passito D'Amico Salvatore est née d'une agriculture héroïque pratiquée sur de petites terrasses volcaniques de l'île de Salina. Ce passito reflète l'identité du terroir à travers des arômes enveloppants d'abricot confit, de dattes et de romarin, enrichis d'une note saline distinctive. La vinification traditionnelle et le séchage sur... Ajouter au panier
Disponible sous 3 jours ouvrables Vins macérés Moscato Passito Al Governo di Saracena Feudo dei Sanseverino 35,90 € Le Moscato Passito Al Governo di Saracena est un vin artisanal calabrais d'exception, élaboré selon une technique ancestrale qui consiste à « governer » le moût. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et enveloppant de figues séchées, d'écorces d'orange confites, de miel et de dattes, enrichi de subtiles notes d'herbes aromatiques. En bouche, sa douceur... Ajouter au panier
Disponible sous 3 jours ouvrables Vins macérés Picolit Collio Miklus Draga Draga 43,00 € Le Picolit Miklus est un passito d'une grande noblesse, élaboré à partir d'un cépage du Collio parmi les plus rares et les plus précieux. Son millerandage naturel en limite considérablement la production. Les vendanges tardives et le séchage méticuleux des raisins permettent de concentrer un profil aromatique exquis, où des notes de fleurs sauvages,... Ajouter au panier
Disponible sous 3 jours ouvrables Vins macérés pelures Forlini Cappellini Forlini Cappellini 92,00 € Le Bucce Forlini Cappellini est né d'une philosophie de production qui privilégie un contact prolongé avec les peaux, conférant à la gorgée une structure et une profondeur exceptionnelles. Au nez, des notes intenses d'herbes médicinales, de résine et de fruits jaunes mûrs se dégagent, tandis qu'en bouche, il se distingue par une texture presque tactile,... Ajouter au panier
Disponible sous 3 jours ouvrables Vins macérés Réserve Cinque Terre Sciacchetrà Forlini Cappellini Forlini Cappellini 159,00 € Le Cinqueterre Sciacchetrà passito représente le summum de la viticulture ligure, fruit d'une sélection rigoureuse de raisins séchés naturellement à l'ombre sur des claies. Son long élevage en fût lui confère une robe ambrée et un profil aromatique d'une complexité extraordinaire, où se mêlent miel de châtaignier, abricot sec et subtiles notes salines. En... Ajouter au panier