Giovi

Distilleria Giovi es una empresa siciliana especializada en grappa, licores y destilados que reflejan la identidad de la isla.

El enfoque artesanal, la selección de materias primas y la conexión con los aromas mediterráneos dan vida a productos intensos y reconocibles, ideales para culminar una comida con un sabor cálido, soleado y regional.

El catálogo de Finepasto está dirigido a quienes buscan licores premium en línea, licores artesanales y botellas exclusivas para después de la cena. Una selección ideal para catas, cócteles sofisticados y regalos gourmet. Un recurso útil para tomar decisiones más informadas en línea.

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Chupito digestivo 12
- brandy 5
- Ginebra 1
- Grappa 5
- Vodka 1

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Brandy de Granada Giovi: Características del destilado

Disponible en 3 días laborables

brandy

Brandy de granada Giovi

El Brandy de Granada Giovi es un destilado obtenido de la fermentación y posterior destilación de semillas de granada, elaborado artesanalmente en pequeños alambiques de cobre alimentados con leña. La destilería Giovi sigue un proceso lento que respeta la delicada naturaleza de las materias primas, evitando alterar las características organolépticas...

Brandy de ciruela Giovi: Características del destilado

Disponible en 3 días laborables

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Brandy de ciruela Giovi

El Brandy de Ciruela Giovi es un destilado de fruta obtenido de la fermentación y posterior destilación de ciruelas maduras, procesado en pequeños alambiques de cobre alimentados con leña. Este método artesanal permite la cuidadosa separación de las cabezas y los rabos, concentrando la esencia de la fruta sin alterar sus características originales. El...

Aguardiente de Higo Chumbo Giovi: Características y Sabor

Disponible en 3 días laborables

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Brandy de tuna Giovi

El Brandy de Higo Chumbo Giovi es un destilado obtenido de la fermentación y destilación de frutas típicas del paisaje siciliano, procesadas en pequeños alambiques de cobre alimentados con leña. La destilería Giovi adopta un proceso lento que busca extraer la esencia de la fruta, preservando la conexión con el territorio volcánico y las materias primas de...

Brandy de Melocotón Giovi: Características y Producción

Disponible en 3 días laborables

brandy

Brandy de melocotón Giovi

El Brandy de Melocotón Giovi es un destilado de fruta elaborado a partir de melocotones maduros, fermentado y destilado en pequeños alambiques de cobre alimentados con leña. La técnica de la destilería busca preservar los componentes aromáticos de la fruta sin añadir azúcares ni sabores artificiales, manteniendo un perfil destilado seco y limpio. El...

Brandy de cereza Giovi

Disponible en 3 días laborables

brandy

Brandy de cereza Giovi

Giovi Affinata Etna Grappa: perfil y envejecimiento

Giovi Affinata Etna Grappa: perfil y envejecimiento 2

Disponible en 3 días laborables

Grappa

Grappa Etna refinada Giovi

La Grappa dell'Etna Giovi Affinata se obtiene de la destilación de orujo de uvas Nerello Mascalese y Carricante, en pequeños alambiques de cobre alimentados con leña. A diferencia de la versión blanca, esta bebida se añeja durante un tiempo en barricas de madera, un proceso que suaviza sus matices alcohólicos y enriquece su estructura sin ocultar su...

Giovi Nero d'Avola Grappa: características y destilación

Giovi Nero d'Avola Grappa: características y destilación 2

Disponible en 3 días laborables

Grappa

Grappa Giovi de Nero D'Avola

La grappa Giovi Nero d'Avola es una bebida espirituosa monovarietal obtenida del orujo fresco de la variedad siciliana del mismo nombre. La destilería Giovi utiliza la destilación lenta en pequeños alambiques de cobre de leña con doble baño maría, una técnica diseñada para extraer con precisión los componentes aromáticos característicos de la uva sin...

Giovi Zibibbo Grappa: características y aromas

Giovi Zibibbo Grappa: características y aromas 2

Disponible en 3 días laborables

Grappa

Grappa Giovi Zibibbo

La Grappa Giovi Zibibbo es un destilado obtenido del orujo de la uva Zibibbo, también conocida como Moscato d'Alessandria, cosechada en Sicilia. Su elaboración se realiza siguiendo el método tradicional de la destilería, utilizando pequeños alambiques de cobre alimentados con leña, conservando así la distintiva intensidad aromática típica de esta variedad...

Grappa de Ortiga y Limón Giovi: Características y Sabor

Grappa de Ortiga y Limón Giovi: Características y Sabor 2

Disponible en 3 días laborables

Grappa

Grappa de ortiga y limón Giovi

La Grappa de Ortiga y Limón Giovi es un destilado elaborado a partir de la infusión de botánicos selectos en grappa de orujo siciliano. La base se obtiene mediante el método tradicional de la destilería, que consiste en el uso de pequeños alambiques de leña, lo que garantiza una estructura sólida capaz de absorber los aromas naturales de la ortiga y la...

Giovi Etna Grappa: Características del destilado volcánico

Giovi Etna Grappa: Características del destilado volcánico 2

Disponible en 3 días laborables

Grappa

Etna Grappa Giovi

Giovi Etna Grappa es una bebida espirituosa elaborada con orujo de uvas Nerello Mascalese y Carricante, cultivadas en las laderas del volcán. La destilación se realiza en pequeños alambiques de cobre alimentados con leña, un método tradicional que mantiene la destilería Giovi para preservar los aromas varietales intrínsecos del terroir siciliano. En boca,...

Vodka Giovi: destilado de antiguos granos sicilianos

Disponible en 3 días laborables

Vodka

Vodka Giovi

El vodka Giovi tiene sus raíces en la historia siciliana y se produce exclusivamente a partir de la destilación de valiosos granos locales ancestrales. El producto fermentado se procesa mediante destilación en doble columna para garantizar la máxima pureza, seguido de un periodo de envejecimiento de seis meses en acero. Para lograr la graduación...

Ginebra seca londinense Giovi Premium: licor artesanal siciliano

Disponible en 3 días laborables

Ginebra

Ginebra London Dry Premium Giovi

Premium London Dry Gin Giovi es un licor siciliano de alta calidad producido mediante un método artesanal que implica el uso de antiguos alambiques de cobre que funcionan al baño maría. La receta selecciona botánicos característicos de la zona, donde el enebro del Etna se fusiona con notas frescas de cítricos sicilianos para crear un perfil sensorial seco...

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