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Brandy de melocotón Giovi
El Brandy de Melocotón Giovi es un destilado de fruta elaborado a partir de melocotones maduros, fermentado y destilado en pequeños alambiques de cobre alimentados con leña. La técnica de la destilería busca preservar los componentes aromáticos de la fruta sin añadir azúcares ni sabores artificiales, manteniendo un perfil destilado seco y limpio.
El perfil sensorial evoca sutilmente la fragancia del melocotón blanco, con una estructura equilibrada y consistente en boca. Su sequedad y la frescura de la fruta lo hacen ideal como final ligero y refrescante para una comida. El final es lineal y limpio, reflejando el estilo sobrio y artesanal que caracteriza toda la producción de brandy de frutas de la familia Giovi.
Detalles del producto
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