Panier
Audemus Umami Gin
Umami Gin est un produit audacieux, entièrement inspiré par la cinquième saveur fondamentale : le sel. Son caractère distinctif repose sur deux piliers : des câpres du sud de l’Italie, distillées pour préserver un arôme frais et marin, et un alcool infusé au Parmigiano Reggiano, riche en glutamate.
Après distillation, le gin vieillit plusieurs mois en fûts de cognac, un processus qui affine son profil aromatique. Il en résulte un spiritueux frais et légèrement salé, au goût inimitable.
Ingrédients botaniques sélectionnés : câpres de Sicile, genièvre, parmesan, bergamote. Finition : fût de cognac.
Détails du produit
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