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Giovi Affinata Etna Grappa : Profil et vieillissement

Giovi Affinata Etna Grappa : Profil et vieillissement 2

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Grappa Giovi Refined Etna

La Grappa dell'Etna Giovi Affinata est obtenue par distillation du marc de raisins Nerello Mascalese et Carricante, dans de petits alambics en cuivre chauffés au bois. Contrairement à la version blanche, cette eau-de-vie est vieillie en fûts de bois, un processus qui adoucit son caractère alcoolique et enrichit sa structure sans masquer son origine...

Giovi Nero d'Avola Grappa : Caractéristiques et distillation

Giovi Nero d'Avola Grappa : Caractéristiques et distillation 2

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Nero D'Avola Grappa Giovi

La grappa Giovi Nero d'Avola est une eau-de-vie monocépage élaborée à partir du marc frais du cépage sicilien du même nom. La distillerie Giovi utilise une distillation lente dans de petits alambics en cuivre à double bain-marie chauffés au bois, un choix technique visant à extraire avec précision les composés aromatiques caractéristiques du raisin, sans...

Grappa Giovi Zibibbo : Caractéristiques et arômes

Grappa Giovi Zibibbo : Caractéristiques et arômes 2

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Giovi Zibibbo Grappa

La grappa Giovi Zibibbo est un distillat obtenu à partir du marc de raisin Zibibbo, également connu sous le nom de Moscato d'Alessandria, récolté en Sicile. Sa production respecte la méthode traditionnelle de la distillerie, utilisant de petits alambics en cuivre chauffés au bois, préservant ainsi l'intensité aromatique caractéristique de ce cépage blanc....

Grappa Giovi Ortie et Citron : Caractéristiques et Saveur

Grappa Giovi Ortie et Citron : Caractéristiques et Saveur 2

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Grappa Giovi Ortie et Citron

La grappa Giovi Ortie et Citron est un distillat obtenu par infusion de plantes aromatiques sélectionnées dans de la grappa de marc de raisin sicilien. La base est distillée selon la méthode traditionnelle de la distillerie, qui utilise de petits alambics à bois, garantissant une structure solide capable d'absorber les arômes naturels d'ortie et de zeste...

Giovi Etna Grappa : Caractéristiques du distillat volcanique

Giovi Etna Grappa : Caractéristiques du distillat volcanique 2

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Etna Grappa Giovi

La grappa Giovi Etna est une eau-de-vie élaborée à partir de marc de raisins Nerello Mascalese et Carricante, cultivés sur les pentes du volcan. La distillation se fait dans de petits alambics en cuivre chauffés au bois, une méthode traditionnelle perpétuée par la distillerie Giovi afin de préserver les arômes variétaux propres au terroir sicilien. En...

Ca Lojera Lugana Grappa | Distillat délicat pour l'après-repas

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Lugana Grappa Ca Lojera

La Grappa di Lugana Ca Lojera est un distillat clair et parfumé obtenu par le traitement du marc frais de Turbiana cultivé sur les rives du lac de Garde. Ce produit exprime un bouquet fin et délicat, avec des notes florales et d'agrumes qui soulignent sa fraîcheur variétale. En bouche, il est doux, enveloppant et harmonieux, une qualité qui le rend...

Ca Lojera Lugana Riserva Grappa | Esprit de méditation

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Grappa di Lugana Réserve Ca Lojera

La Grappa di Lugana Riserva Ca Lojera est un distillat très élégant, né du vieillissement en fûts de chêne, où il acquiert une fascinante couleur irisée entre l'orange et l'ambre. Son profil aromatique est un crescendo de notes fruitées et florales, enrichi de touches de vanille, d'abricot et d'une légère note épicée de tabac. En bouche, il est velouté,...

Filu et Ferru Spirito Sardo | La grappa sarde traditionnelle

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Filu et Ferru Esprit Sarde

Filu e Ferru Spirito Sardo est un spiritueux qui incarne l'âme la plus authentique de la Sardaigne, obtenu à partir d'une sélection des meilleurs marcs sardes et distillé selon une tradition insulaire ancestrale. Caractérisé par un profil aromatique intense et franc, il exprime des arômes audacieux évoquant le maquis méditerranéen et la puissance de la...

Grappa Amarone Albino Armani | Vin élégant pour conclure un repas

Grappa Amarone Albino Armani | Vin élégant pour conclure un repas 2

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Grappa Albino Armani Amarone

La Grappa di Amarone Albino Armani est une eau-de-vie cristalline obtenue par distillation experte du précieux marc séché de Valpolicella. Ce vin se distingue par son bouquet intense évoquant les fruits rouges mûrs et de subtiles notes de foin. En bouche, il est souple, sec et élégant, ce qui en fait un excellent vin de dessert. Grâce à sa persistance...

Grappa Fiorduva vieillie par Marisa Cuomo | Expérience gastronomique

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Grappa Fiorduva vieillie Marisa Cuomo

La Grappa di Fiorduva Invecchiata de Marisa Cuomo est élaborée à partir de la distillation du marc de raisins surmûris provenant des célèbres terrasses de la côte amalfitaine. Le long vieillissement en fût lui confère une couleur dorée et un profil aromatique enveloppant, riche en notes de fruits secs et d'épices douces. D'une onctuosité et d'un velouté...

Tenuta Casenuove Chianti Classico Grappa | Digestif toscan

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Chianti Classico Grappa Tenuta Casenuove

Tenuta Casenuove

La Grappa di Chianti Classico de Tenuta Casenuove est élaborée à partir de la distillation de marc de Sangiovese frais cultivé au cœur de la Toscane. Ce distillat exprime un caractère affirmé mais équilibré, avec des arômes évoquant les fruits rouges et de délicates nuances herbacées typiques du cépage d'origine. Sa structure pure et sa persistance...

Grappa Chianti Classico Riserva de Tenuta Casenuove | Après le dîner

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Chianti Classico Grappa Riserva Tenuta Casenuove

Tenuta Casenuove

La Grappa di Chianti Classico Riserva Tenuta Casenuove est une eau-de-vie de caractère, vieillie lentement en fûts de chêne, acquérant une robe ambrée aux reflets chaleureux. Son bouquet complexe et enveloppant révèle des notes de vanille et de tabac qui se marient harmonieusement à la structure typique du Sangiovese. Sa texture fondante et la profondeur...

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