Il Mirto Artigianale Galù è un liquore prodotto con bacche di mirto raccolte rigorosamente a mano nel territorio della Gallura. La sua particolare consistenza, il colore violaceo e il profumo intenso rendono unico questo liquore, risultato dell'alta quantità di bacche utilizzate per l'infusione (1 kg di bacche per 1 lt di alcool).
Il prodotto viene imbottigliato a Telti (SS) con solo bacche, alcool, acqua e zucchero, senza l'aggiunta di aromi, conservanti o coloranti artificiali. La produzione è interamente artigianale e si concentra sulla qualità e sul rispetto della tradizione.
Il liquore di mirto è utilizzato principalmente come digestivo dopo i pasti, ma può essere anche utilizzato come ingrediente per cocktail e altre preparazioni culinarie.
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