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Kunsthandwerkliche Myrte von Galù
Mirto Artigianale Galù ist ein Likör, der aus Myrtenbeeren hergestellt wird, die in der Region Gallura ausschließlich von Hand geerntet werden. Seine besondere Konsistenz, die violette Farbe und das intensive Aroma machen diesen Likör einzigartig, was auf die große Menge an Beeren zurückzuführen ist, die für den Aufguss verwendet werden (1 kg Beeren pro 1 Liter Alkohol).
Das Produkt wird in Telti (SS) nur mit Beeren, Alkohol, Wasser und Zucker abgefüllt, ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Konservierungsmitteln oder Farbstoffen. Die Produktion ist vollständig handwerklich und konzentriert sich auf Qualität und Respekt vor der Tradition.
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Finepastos Rat
Myrtenlikör wird hauptsächlich als Digestif nach dem Essen verwendet, kann aber auch als Zutat für Cocktails und andere kulinarische Zubereitungen verwendet werden.
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