Whisky Ballindalloch Vintage Release 2015
Le whisky Ballindalloch Vintage Release 2015 marque le lancement officiel de la distillerie. Ce Single Estate est élaboré à partir d'orge cultivée sur le domaine. Distillé en 2015 et vieilli dans un assemblage de fûts de bourbon (80 %) et de sherry (20 %), ce whisky reflète le style traditionnel du Speyside grâce à l'utilisation de condenseurs à serpentin. Au nez, il révèle des notes d'agrumes frais, de vanille et de miel sauvage.
En bouche, sa structure est ample et onctueuse, avec des notes de malt doux, d'abricot et une légère touche épicée de chêne. La finale est persistante et nette, avec une pointe de fruits d'été. Excellent après un repas, son élégance naturelle et sa douceur maltée offrent une finale raffinée et harmonieuse, idéale après un dîner léger ou avec une petite pâtisserie.
Détails du produit
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