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Ballindalloch Vintage-Whisky, Jahrgang 2015
Der Ballindalloch Vintage Release 2015 Whisky markiert das offizielle Debüt der Destillerie. Dieser Single Estate Whisky wird aus Gerste hergestellt, die direkt auf dem Gut angebaut wird. Destilliert im Jahr 2015 und gereift in einer Mischung aus Ex-Bourbon- (80 %) und Ex-Sherry-Fässern (20 %), spiegelt dieser Whisky dank der Verwendung von Kühlschlangen den traditionellen Speyside-Stil wider. In der Nase entfalten sich Noten von frischen Zitrusfrüchten, Vanille und Wildhonig.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und geschmeidig mit Anklängen von süßem Malz, Aprikose und einer leichten Eichenwürze. Der Abgang ist anhaltend und rein, mit einem Hauch von Sommerfrüchten. Er passt hervorragend nach dem Essen, da seine natürliche Eleganz und die malzige Süße einen raffinierten, nicht aufdringlichen Abgang bieten – ideal nach einem leichten Abendessen oder zu einem kleinen Gebäck.
Vorübergehender Versandstopp. Bestellungen, die ab dem 6. August eingehen, werden ab dem 31. August versandt.
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