Vermouth Amaro de Turin d'après le Teatro Cocchi

Vermouth Amaro de Turin d'après le Teatro Cocchi

Le Vermouth Amaro de Turin Dopo Teatro Cocchi est un vermouth de soirée rare et s'appelait Dopo Teatro en raison de la tradition piémontaise de boire une petite tasse de vermouth frais accompagné d'un zeste de citron le soir, peut-être après avoir assisté à un spectacle dans l'un des théâtres historiques de la capitale savoyarde.

Ce Vermouth a été créé sur la base de la recette originale de Giulio Cocchi où l'artemisia était enrichie de rhubarbe, de bois de quassia, de chiretta et d'une double infusion de quinquina.

L'ajout de Barolo Chinato au vin de base donne des reflets délicatement rouges et une note supplémentaire douce et complexe, dans le plus pur style Cocchi.

Disponible
28,00 €
Quantité

Détails du produit

Nation
Italie
Région
Piémont
Format
75cl
Gars
Vermouth
Cocchi

Description

La richesse des principes amers fait de ce Vermouth un apéritif tonique et une agréable fin de repas. Aujourd’hui, il est parfait comme ingrédient amer dans les meilleurs cocktails.

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