Panier
Caluso Passito Eva d'OrRoberto Crosio
Le Caluso Passito Eva d'Or de Roberto Crosio est élaboré selon un processus de séchage naturel long et méticuleux. Après une sélection manuelle rigoureuse, les grappes reposent suspendues dans des chambres ventilées pendant des mois, concentrant ainsi les sucres et les précurseurs aromatiques avant un pressurage doux. Un élevage prolongé en petits fûts de chêne confère au vin une structure complexe et une robe ambrée aux reflets dorés.
Au nez, il s'ouvre sur des notes intenses de fruits confits, de miel d'acacia et d'amandes grillées, suivies d'une veine minérale typique des sols morainiques.
En bouche, il est dense et velouté, avec un équilibre magistral entre une douceur résiduelle et une fraîcheur acide vibrante.
C'est un vin de méditation, idéal pour terminer un repas, accompagné de fromages affinés ou de pâtisseries fines.
Expéditions temporairement suspendues. Les commandes reçues à partir du 6 août seront expédiées à compter du 31 août.
Détails du produit
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