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Caluso Passito Eva d'Or Roberto Crosio
El Caluso Passito Eva d'Or de Roberto Crosio se elabora mediante un largo y meticuloso proceso de secado natural. Tras una rigurosa selección manual, los racimos reposan colgados en cámaras ventiladas durante meses, concentrando azúcares y precursores aromáticos antes de un prensado suave. La crianza prolongada en pequeñas barricas de roble le confiere al vino una estructura compleja y un color ámbar con reflejos dorados.
En nariz se abre con intensas notas de fruta confitada, miel de acacia y almendras tostadas, seguidas de una veta mineral propia de suelos morénicos.
En boca es denso y aterciopelado, con un equilibrio magistral entre dulzor residual y una vibrante frescura ácida.
Es un vino de meditación, ideal para finalizar una comida maridado con quesos curados o repostería fina.
Envíos temporalmente suspendidos. Los pedidos recibidos a partir del 6 de agosto se enviarán desde el 31 de agosto.
Detalles del producto
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