Grappa de Moscato Réserve Cornelio
La grappa monovariétale Cornelio Moscato, de couleur jaune doré intense, est un distillat obtenu à partir de marc de Moscato à 100 %. Sa teneur en alcool de 42 degrés est le résultat d'une savante distillation discontinue, qui sépare les substances en exploitant leurs différents points d'ébullition. Vieilli en grands fûts de bois pendant 18 mois, il lui confère une complexité aromatique unique.
Au nez, le Moscato exprime sa sensualité avec de douces notes florales, parmi lesquelles se distinguent le miel et la vanille, issues de l'élevage en fût.
En bouche, la grappa est douce, ample et corsée, avec une douceur agréable et une rondeur enveloppante.
Les notes fruitées et chaleureuses, avec une prédominance de miel et de camomille, rendent la boisson délicate et agréable.
Détails du produit
Les conseils de Finepasto
Essayez-le avec :
Chocolat noir : L'intensité et l'amertume du chocolat noir s'associent harmonieusement à la douceur et aux notes de miel et de vanille de la grappa.
Biscuits secs : Cantucci ou amaretti rehaussent les notes sucrées et florales de la grappa.
Fromages à pâte dure : Parmigiano Reggiano ou Grana Padano créent un contraste intéressant avec la douceur de la grappa.
Fruits secs : Les noix, les amandes ou les noisettes grillées se marient parfaitement aux notes de fruits secs de la grappa.
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