Panier
Liqueur de Génépi Cornelio
Genepy Cornelio est une liqueur artisanale qui capture l'essence des montagnes alpines. Sa singularité vient de l'utilisation d'une variété prisée d'Artemisia, Artemisia Mutellina, récoltée à 1800 mètres d'altitude dans les montagnes immaculées de la province de Cuneo.
Expéditions temporairement suspendues. Les commandes reçues à partir du 6 août seront expédiées à compter du 31 août.
Détails du produit
Description
Le soin et l’attention aux détails sont évidents dans le processus de production :
Infusion prolongée : l'armoise récoltée est infusée dans de l'alcool à 70 degrés pendant une période de 45 jours, un temps qui permet d'extraire pleinement les arômes et les propriétés de la plante.
Douceur équilibrée : à la fin de l'infusion, une quantité minimale de sucre est ajoutée, seulement 10 %, pour équilibrer l'amertume typique de l'armoise sans dominer sa saveur.
Teneur en alcool optimale : le résultat est une liqueur avec une teneur en alcool de 35 degrés, parfaite pour rehausser les notes aromatiques et offrir une expérience de dégustation agréable.
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