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Vuoto! Stai scherzando?!
I’M Idromiele Classico Giorgio Poeta
“I’M Idromiele classico” Giorgio Poeta si ottiene dalla fermentazione del miele, in particolare, di tre diversi mieli monofloreali (Stachys, Acacia, Girasole). Si ottiene dalla fermentazione del miele con aggiunta di acqua microbiologicamente pura.
Ha un colore giallo paglierino e una brillantezza trasparente, che evolve con l’affinamento. Si apre con note fruttate di mela e pesca bianca, per poi passare al profumo dei fiori bianchi di acacia e gelsomino, fino ad arrivare ad un lieve ricordo di miele e spezie dolci, cardamomo e anice.
Sappiatelo!
I consigli di Finepasto
È secco e pulito al palato, e si sposa perfettamente con formaggi a fine pasto, oltre che con ostriche e frutti di mare.
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