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Soy Idromiele Classico Giorgio Poeta
“I'M Classic Idromiele” Giorgio Poeta se obtiene de la fermentación de la miel, en particular de tres mieles monoflorales diferentes (Stachys, Acacia, Girasole). Se obtiene de la fermentación de la miel con la adición de agua microbiológicamente pura.
Tiene un color amarillo pajizo y un brillo transparente, que evoluciona con la crianza. Se abre con notas frutales de manzana y melocotón blanco, luego pasa a aromas de flores de acacia blanca y jazmín, hasta llegar a un ligero recuerdo de miel y especias dulces, cardamomo y anís.
Detalles del producto
Finepasto’s advice
È secco e pulito al palato, e si sposa perfettamente con formaggi a fine pasto, oltre che con ostriche e frutti di mare.
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