Muller Thurgau Grappa Zeni

La grappa Müller Thurgau de Zeni est un distillat monocépage élaboré à partir du marc du cépage éponyme, cultivé sur les hauts plateaux du Trentin. La distillerie utilise des alambics à vapeur discontinus pour distiller la matière première, une technique qui préserve les composés aromatiques volatils typiques des raisins de montagne, garantissant ainsi un produit final d'une grande pureté et d'une parfaite fidélité variétale.

En bouche, il se distingue par ses notes aromatiques intenses et légèrement épicées, accompagnées de touches d'herbes médicinales et de fleurs blanches. Sa structure est légère et vive, avec un degré d'alcool qui soutient sans jamais masquer la finesse de son profil sensoriel. Grâce à sa remarquable fraîcheur, il est excellent en fin de repas, offrant une conclusion élégante à la soirée et une persistance aromatique qui rafraîchit naturellement le palais.