Müller-Thurgau Grappa Zeni

Zenis Müller-Thurgau Grappa ist ein sortenreiner Grappa, hergestellt aus dem Trester der gleichnamigen Rebsorte, die im Hochland des Trentino wächst. Die Brennerei verwendet für die Verarbeitung des Rohmaterials Batch-Dampfbrennblasen – ein Verfahren, das die für Bergtrauben typischen flüchtigen Aromastoffe bewahrt und so ein Endprodukt von höchster Reinheit und sortentypischer Präzision gewährleistet.

Am Gaumen besticht er durch intensive und leicht würzige Aromen, begleitet von Anklängen an Heilkräuter und weiße Blüten. Die Struktur ist leicht und lebendig, der Alkoholgehalt unterstützt die Finesse des Geschmacksprofils, ohne sie zu überdecken. Dank seiner bemerkenswerten Frische eignet er sich hervorragend als Dessertwein und bietet einen eleganten Ausklang des Abends mit einem anhaltenden, erfrischenden Aroma.