Panier
Amaro Rubino Bio 20 cl
Amaro Rubino Bio est une liqueur italienne aux herbes qui incarne un savoir-faire artisanal profondément ancré dans la région préalpine de Lombardie. Son caractère biologique se manifeste par l'utilisation d'herbes cultivées dans le respect de la nature, ce qui lui confère une saveur unique, différente des amers plus classiques.
Détails du produit
Les conseils de Finepasto
Grâce à son amertume non excessive et à ses notes florales, il s'accorde bien avec les desserts peu intenses, comme une tarte aux pommes, une tarte aux fruits frais ou des biscuits secs, ainsi qu'avec les fromages délicats, les fruits frais et le chocolat au lait
Description
Au nez , Amaro Rubino Bio révèle immédiatement l'essence de senteurs florales, où la camomille et le sureau s'entremêlent à la douceur enveloppante du miel de fleurs sauvages locales.
En bouche, il révèle une surprenante douceur initiale, qui laisse ensuite place à des nuances herbacées et balsamiques, un hommage aux montagnes d'où proviennent l'hysope et autres herbes aromatiques. Une subtile pointe d'épices, apportée par le carvi, précède une finale légèrement amère mais jamais agressive, avec une fraîcheur de réglisse qui rafraîchit le palais.
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