Fortini dunkle Schokoladenkekse
Fortini dunkle Schokoladenkekse

Fortini dunkle Schokoladenkekse

Fortini-Kekse mit dunkler Schokolade werden durch Zugabe der hervorragenden französischen Schokolade „Kayambe Noir“ 72 % zum traditionellen Mürbeteig hergestellt, der im Wasserbad geschmolzen wird.

Der Mürbeteig wird, wie alle Fortini-Kekse, mit einem „Taucharm“-Mischer hergestellt, der den Teig massiert, ohne ihn zu belasten; Anschließend wird es wie früher von Hand gerollt und nach einer langen Pause von etwa 48 Stunden und dem richtigen Garen werden die Kekse einzeln verpackt, so dass ihr Duft lange erhalten bleibt, obwohl keine Antioxidantien, Konservierungsstoffe usw. enthalten sind. Emulgatoren und Lebensmittelzusatzstoffe.

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Artikeldetails

Nation
Italien
Region
Toskana
Format
200 gr
Artikel-Nr.
FON.200

Ingredients, nutritional values

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 2033/487 kJ/kcal
Fett 29 g
   Gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 50 g
   Davon Zucker 23 g
Proteine 5.3 g
Salz 0.01 g
Fasern 2.5 g


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