Moscato Canelli Bel Fiore Cascina Fonda
Il Moscato Canelli Bel Fiore Cascina Fonda nasce nel 2020 dalla selezione di uve mature per riscoprire i profumi della tradizione nel cuore della zona storica di Canelli. Il processo di vinificazione prevede una macerazione a freddo con le bucce, seguita da una fermentazione a temperatura controllata per circa 60 giorni. Questo vino si distingue per un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e una spuma fine che ne esalta l'eleganza.
Al naso esprime note fragranti di mallo di noce, albicocca matura, canditi e uva passa. Il sapore è pieno, strutturato e armonico, con un retrogusto persistente ricco di aromi fruttati. Bel Fiore è ottimo a fine pasto per accompagnare paste secche e dessert di ogni tipo, ma la sua complessità lo rende perfetto anche in abbinamento a formaggi erborinati o stagionati.
Sappiatelo!
blablabla