Panier
Vignobles de l'anarchie constitutionnelle Massa
Anarchia Costituzionale Vigneti Massa est une interprétation audacieuse et non conventionnelle d'un cépage historique des collines de Tortona, vinifié dans une version douce et vive.
Fruit de la vision de Walter Massa, ce vin se distingue par sa fermentation partielle qui préserve sa douceur naturelle et sa fine effervescence. Au nez, il dévoile un bouquet parfumé de pêche blanche, de sauge et de fleur d'oranger, avec une minéralité affirmée liée au terroir calcaire.
En bouche, sa fine effervescence rehausse la fraîcheur des agrumes, équilibrant parfaitement le sucre résiduel et laissant le palais net et parfumé. Sa légèreté et son intensité aromatique en font le compagnon idéal des tartes aux fruits frais ou des pâtisseries en fin de repas.
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