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Malvasia delle Lipari Passito D'Amico Salvatore
Malvasia delle Lipari Passito D'Amico Salvatore est née d'une agriculture héroïque pratiquée sur de petites terrasses volcaniques de l'île de Salina.
Ce passito reflète l'identité du terroir à travers des arômes enveloppants d'abricot confit, de dattes et de romarin, enrichis d'une note saline distinctive. La vinification traditionnelle et le séchage sur claies préservent une douceur équilibrée, jamais écœurante, soutenue par une fraîcheur naturelle qui invite à une autre gorgée.
Sa complexité aromatique et sa persistance en font le complément idéal d'un repas, associé à des desserts à base de pâte d'amande ou à des fromages bleus de caractère.
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