Opificio Nunquam

Opificio Nunquam est un projet italien qui explore l’univers des spiritueux et des liqueurs avec une approche artisanale et expérimentale. L’identité de la marque repose sur la recherche, le travail manuel et un langage libre de schémas rigides, où ingrédients, temps et procédés font partie du récit.

Chaque création est pensée comme une expérience à part entière. Les produits trouvent naturellement leur place en fin de repas, pour des dégustations originales et personnelles.

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Catégories

Digestif 25
- Amer 2
- Amers aux herbes 7
- Gin 3
- Liqueurs de fruits 8
- Réglisse 1
- Vermouth 4

Prix

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Eau de Florence de l'Opificio Nunquam | Distillat artisanal

Disponible sous 3 jours ouvrables

Liqueurs de fruits

Eau de Florence Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Acqua di Firenze de l'Opificio Nunquam est une eau-de-vie née du désir de capturer l'essence botanique de la Toscane dans une gorgée d'une rare élégance. Ce produit se distingue par son profil aromatique complexe, où des notes florales et d'agrumes s'entremêlent à des touches d'herbes médicinales, offrant une expérience sensorielle pure et harmonieuse....

Usine d'Alkermes Nunquam - Usine de Nunquam

Disponible sous 3 jours ouvrables

Liqueurs de fruits

Alkermes Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Alkermes Opificio Nunquam est une liqueur artisanale élaborée selon une recette ancestrale de la région de Prato, obtenue par infusion d'épices fines dans de l'alcool neutre. Sa production, lente et rigoureuse, utilise des ingrédients classiques tels que la cannelle, le clou de girofle, la cardamome, la vanille et la coriandre. Sa robe rouge rubis intense...

Feuille de Florence Opificio Nunquam - Opificio Nunquam

Disponible sous 3 jours ouvrables

Liqueurs de fruits

Fioret de Florence Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Fioretto di Firenze Opificio Nunquam est une liqueur artisanale inspirée d'anciennes recettes de la tradition médicinale toscane, à base d'une sélection d'herbes et de fleurs fraîches. Elle est élaborée par une lente infusion dans l'alcool, permettant ainsi une extraction naturelle des essences aromatiques et préservant la fraîcheur et la pureté des...

Opificio Nunquam Vermouth Rouge | Artisanat toscan

Disponible sous 3 jours ouvrables

Vermouth

Opificio Nunquam Vermouth Rouge

Opificio Nunquam

Vermouth rouge artisanal produit en Toscane par Opificio Nunquam, élaboré par infusion de 17 herbes médicinales et épices dans de fins vins toscans. Il présente une belle robe ambrée austère et des arômes intenses de caramel, d'agrumes et de maquis méditerranéen. En bouche, il est onctueux, équilibré et agréablement amer, avec une finale épicée et...

Vermouth Bianco SB

Disponible sous 3 jours ouvrables

Vermouth

Vermouth Bianco SB

Opificio Nunquam

Le Vermouth Bianco SB est un morceau d'histoire toscane, idéal pour une fin de repas historique et aromatique. Produit en Toscane par l'Opificio Nunquam, il est élaboré selon l'ancienne recette de Stefano Buonamici (1737). Son profil est doux, équilibré par une amertume d'absinthe et des notes d'épices. Servi très frais, pur ou sur glace, c'est un...

Vermouth blanc de Prato

Disponible sous 3 jours ouvrables

Vermouth

Vermouth Bianco di Prato Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Le Vermouth Bianco di Prato est la conclusion rafraîchissante idéale de votre repas. Produit en Toscane par l'Opificio Nunquam, ce Vermouth Bianco se distingue par un profil aromatique raffiné et floral, avec une légère amertume. Excellent servi très frais, pur ou avec un zeste de citron, il agit comme un digestif élégant qui rafraîchit le palais sans...

Vermouth Ippocrate Opificio Nunquam

Disponible sous 3 jours ouvrables

Vermouth

Vermouth Ippocrate Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Inspiré par le père de la médecine, le vermouth Hippocrate est le digestif idéal pour une fin de repas équilibrée. Élaboré en Toscane par Opificio Nunquam, ce vermouth artisanal est élaboré à partir d'une base de vin et d'une infusion d'herbes sélectionnées pour leurs propriétés toniques et digestives. Il offre un goût harmonieux, légèrement amer, qui...

Bitter Bianco Opificio Nunquam - Amer transparent toscan

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amer

Bianco amer Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Bitter Bianco est un amer transparent produit à Tavola (Prato), qui combine la complexité des racines et des herbes médicinales avec une note d'agrumes fraîche et vive, apportée notamment par le citron de la côte amalfitaine. La macération pure lui confère un goût sec, épicé et floral, avec une finale amère équilibrée. Idéal pour préparer des White...

Bitter Classic Opificio Nunquam - L'artisan toscan Amaro

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amer

Opificio Nunquam classique amer

Opificio Nunquam

L'Opificio Nunquam Bitter Classic est une eau-de-vie toscane artisanale, produite à Prato, réputée pour sa macération complexe d'herbes médicinales et d'agrumes. En bouche, elle offre une saveur riche et chaleureuse, avec une amertume équilibrée et une finale d'agrumes caractéristique, aux notes de bergamote et de pamplemousse rose. Parfait pur ou comme...

Amaro Opificio Nunquam | Distillat artisanal toscan

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amers aux herbes

Opificio Nunquam amer

Opificio Nunquam

L'Amaro Opificio Nunquam est une eau-de-vie artisanale ancrée dans la tradition toscane des plantes médicinales, tout en étant résolument tournée vers l'innovation. Cet amaro est élaboré par la macération lente d'une sélection de plantes médicinales et d'agrumes, souvent issus de l'agriculture biologique, qui contribuent à un bouquet aromatique riche et...

Herbier Opificio Nunquam | Liqueur d'herbes officinales

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amers aux herbes

Herbier Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

L'Herbier Opificio Nunquam est une création qui célèbre la pureté botanique et l'excellence artisanale. Cette liqueur aux herbes capture l'essence d'une sélection rigoureuse de plantes sauvages et médicinales, cueillies avec soin et transformées par une lente macération. Il en résulte un distillat au profil aromatique exceptionnellement pur et frais, où...

Fernet Cerberus Opificio Nunquam | Balsamique amer

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amers aux herbes

Fernet Cerberus Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Fernet Cerberus Opificio Nunquam est une réinterprétation audacieuse et intense du digestif italien traditionnel. Cet amaro se distingue par sa complexité et son caractère balsamique, obtenus grâce à une longue infusion d'une riche sélection d'herbes, de racines et d'épices. Son profil aromatique est puissant et marqué par une amertume prononcée, avec des...

Citrus Bergamia – Liqueur de bergamote naturelle

Disponible sous 3 jours ouvrables

Liqueurs de fruits

Citrus Bergamia Liqueur de bergamote

Opificio Nunquam

La liqueur de bergamote Citrus Bergamia capture le profil aromatique incomparable de la bergamote, l'agrume emblématique de la Calabre. Cette liqueur est élaborée par infusion des zestes de bergamote, riches en huile essentielle. Il en résulte un distillat entièrement naturel au goût intensément aromatique, où la fraîcheur acidulée et piquante de l'agrume...

Citrus Limon – Liqueur de citron naturelle et fraîche

Disponible sous 3 jours ouvrables

Liqueurs de fruits

Liqueur de citron Citrus Limon

Opificio Nunquam

La liqueur de citron Citrus Limon incarne à merveille la fraîcheur méditerranéenne. Cette liqueur, connue sous le nom de Limoncello, est préparée artisanalement par une longue infusion d'écorces de citron (Citrus Limon), riches en huiles essentielles. Le résultat est une liqueur entièrement naturelle, d'une couleur jaune vif et d'un arôme intense. Son...

Liqueur de feuilles de figuier Nunquam – Notes exotiques de noix de coco

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amers aux herbes

liqueur de feuille de figuier

Opificio Nunquam

La liqueur de feuilles de figuier Nunquam reflète pleinement la philosophie de l'entreprise : un engagement constant envers une production naturelle et artisanale. Cette spécialité est un hommage inattendu à la nature, capturant la saveur des feuilles de figuier. Il en résulte un goût subtil et surprenant, évoquant distinctement les notes douces et...

Liqueur de Fleur de Sureau Nunquam – Fraîcheur Naturelle

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amers aux herbes

liqueur de fleurs de sureau

Opificio Nunquam

La liqueur de fleurs de sureau Nunquam est un spiritueux qui incarne la philosophie de l'entreprise en matière de production naturelle et artisanale. Les fleurs les plus fraîches sont cueillies à la main dans le Trentin et transportées le jour même en Toscane afin de préserver leur intégrité aromatique. Sans raccourcis ni arômes artificiels : uniquement...

Liqueur de thé vert au jasmin Nunquam – Florale et fraîche

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amers aux herbes

Liqueur de thé vert au jasmin

Opificio Nunquam

La liqueur de thé vert au jasmin Nunquam est une spécialité qui ravira les papilles par son goût fin et d'une fraîcheur surprenante. Cette liqueur artisanale est obtenue par une infusion méticuleuse de thé vert et de fleurs de jasmin délicates et enivrantes. Le résultat est une boisson. La liqueur de thé vert est un ingrédient précieux et polyvalent pour...

Liqueur de réglisse Nunquam – Pure Calabre et Digestive

Disponible sous 3 jours ouvrables

Réglisse

Liqueur de réglisse

Opificio Nunquam

La liqueur de réglisse Nunquam est l'expression ultime de la pureté et de la tradition italienne des liqueurs. Cette liqueur artisanale est élaborée exclusivement à partir d'infusion de réglisse calabraise pure, une région réputée pour la qualité supérieure de son extrait. Son arôme est intensément riche, velouté et profond, offrant un parfait équilibre...

Liqueur de café

Disponible sous 3 jours ouvrables

Liqueurs de fruits

Liqueur de café

Opificio Nunquam

Découvrez la liqueur de café Nunquam : l'excellence artisanale pour une fin de repas inoubliable. Obtenu à partir du précieux café Arabica Huehuetenango du Guatemala (Slow Food Presidium), moulu et infusé dans de l'alcool pur. Cette liqueur, à la robe sombre et intense, surprend par sa pureté en bouche et ses notes florales, toastées et caramélisées....

Sambuca artisanale Nunquam : Saveur sèche et anis étoilé

Disponible sous 3 jours ouvrables

Amers aux herbes

Sambuca

Opificio Nunquam

Sambuca Nunquam est une expression raffinée de la tradition italienne. Distillée à partir d'anis étoilé soigneusement sélectionné, elle offre une saveur sèche, enveloppante et intensément aromatique, avec une finale persistante qui invite à une autre gorgée. Sa clarté et la haute qualité des matières premières le rendent parfait à déguster pur, avec la...

Passiflora Edulis – Liqueur de fruit de la passion exotique

Disponible sous 3 jours ouvrables

Liqueurs de fruits

Passiflora Edulis Liqueur de Fruit de la Passion

Opificio Nunquam

La liqueur de fruit de la passion Passiflora Edulis capture l'essence exotique et vibrante du fruit de la passion (maracuja). Cette liqueur est une explosion de saveurs et d'arômes, obtenue grâce à un procédé qui préserve l'intensité et l'acidité caractéristique du fruit. Son arôme est intensément fruité et tropical, sa douceur naturelle étant équilibrée...

Citrus Sinensis – Liqueur d'orange naturelle et intense

Disponible sous 3 jours ouvrables

Liqueurs de fruits

Liqueur d'Orange Citrus Sinensis

Opificio Nunquam

La liqueur d'orange Citrus Sinensis est l'expression pure et intense de l'orange douce méditerranéenne. Cette liqueur est élaborée par infusion des zestes riches en huiles essentielles des meilleurs fruits. Ce procédé artisanal préserve pleinement la fraîcheur et l'arôme du Citrus sinensis. Son arôme est intensément citronné et équilibré, avec une douceur...

Uniquement le gin Ju Tuscan London Dry

Disponible sous 3 jours ouvrables

Gin

Uniquement le Ju Tuscan London Dry Gin

Opificio Nunquam

Seul le Ju Tuscan London Dry Gin est un gin au caractère affirmé et à l'arôme riche et velouté, dont la pureté est garantie par l'utilisation exclusive de baies de genièvre toscanes, d'alcool biologique et d'eau de source des montagnes de Pistoia. Le nez est dominé par les arômes clairs, mais jamais envahissants, du genévrier. En bouche, le gin s'ouvre...

Gin Tropico

Disponible sous 3 jours ouvrables

Gin

Gin Tropico

Opificio Nunquam

Malgré son nom évocateur, le gin Tropico révèle un caractère affirmé et un arôme riche et velouté, puisant son inspiration dans l'essence même de la Toscane. Sa qualité est garantie par l'utilisation exclusive de baies de genièvre toscanes, d'alcool biologique et de l'eau la plus pure des montagnes de Pistoia. Au nez, les arômes de genièvre, nets et...

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