Opificio Nunquam

Opificio Nunquam es un proyecto italiano que explora el mundo de los destilados y licores con un enfoque artesanal y experimental. La identidad de la marca se construye en torno a la investigación, la manualidad y un lenguaje libre de esquemas rígidos, donde ingredientes, tiempos y procesos forman parte del relato.

Cada producto se concibe como una experiencia independiente. Sus creaciones encajan de forma natural en los momentos de sobremesa, como degustaciones personales y poco convencionales.

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Chupito digestivo 25
- Amargo 2
- Amargos de hierbas 7
- Ginebra 3
- Licores de frutas 8
- Regaliz 1
- Vermut 4

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Agua de Florencia del Opificio Nunquam | Destilado Artesano

Disponible en 3 días laborables

Licores de frutas

Agua de Florencia Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Acqua di Firenze de Opificio Nunquam es una bebida espirituosa nacida del deseo de capturar la esencia botánica de la región toscana en un sorbo de singular elegancia. Este producto destaca por su complejo perfil aromático, donde notas florales y cítricas se entrelazan con toques de hierbas medicinales, ofreciendo una experiencia sensorial limpia y...

Alkermes Fábrica Nunquam - Fábrica Nunquam

Disponible en 3 días laborables

Licores de frutas

Alkermes Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Alkermes Opificio Nunquam es un licor artesanal basado en una antigua receta de la zona de Prato, obtenido mediante la infusión de especias finas en alcohol neutro. El proceso de elaboración sigue métodos lentos y rigurosos, utilizando ingredientes clásicos como canela, clavo, cardamomo, vainilla y cilantro. Su intenso color rojo rubí se consigue de forma...

Lámina de Florencia Opificio Nunquam - Opificio Nunquam

Disponible en 3 días laborables

Licores de frutas

Fioretto de Florencia Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Fioretto di Firenze Opificio Nunquam es un licor artesanal inspirado en antiguas recetas de la tradición medicinal toscana, elaborado a partir de una selección de hierbas y flores frescas. Se elabora mediante una infusión lenta en alcohol, lo que permite extraer las esencias aromáticas de forma natural, preservando la vivacidad y pureza de los...

Vermú Rojo Opificio Nunquam | artesanía toscana

Disponible en 3 días laborables

Vermut

Opificio Nunquam Vermouth Rojo

Opificio Nunquam

Vermut rojo artesanal producido en la Toscana por Opificio Nunquam, elaborado mediante la infusión de 17 hierbas medicinales y especias con vinos toscanos selectos. Presenta un hermoso y austero color rojo ámbar y aromas intensos a caramelo, cítricos y matorral mediterráneo. En boca es suave, equilibrado y agradablemente amargo, con un final especiado y...

Vermouth Bianco SB

Disponible en 3 días laborables

Vermut

Vermouth Bianco SB

Opificio Nunquam

El Vermouth Bianco SB es un pedazo de la historia toscana, perfecto para un final histórico y aromático para una comida. Producido en la Toscana por el Opificio Nunquam, sigue la antigua receta de Stefano Buonamici (1737). Su perfil es dulce, pero equilibrado por un toque amargo de absenta y especias botánicas. Servido muy frío, solo o con hielo, es un...

Vermut blanco de Prato

Disponible en 3 días laborables

Vermut

Vermut Bianco di Prato Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

El Vermouth Bianco di Prato es el final refrescante ideal para su comida. Elaborado en la Toscana por Opificio Nunquam, este vermut blanco se distingue por un perfil aromático refinado y floral, con un delicado amargor. Excelente servido muy frío, solo o con un toque de limón, actúa como un elegante digestivo que limpia el paladar sin resultar pesado. Un...

Vermú Ippocrate Opificio Nunquam

Disponible en 3 días laborables

Vermut

Vermú Ippocrate Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Inspirado en el padre de la medicina, el vermut Hipócrates es el digestivo ideal para un final equilibrado de la comida. Elaborado en la Toscana por Opificio Nunquam, este vermut artesanal utiliza una base de vino y una infusión de hierbas selectas conocidas por sus propiedades tónicas y digestivas. Ofrece un sabor armonioso, ligeramente amargo, que...

Bitter Bianco Opificio Nunquam - Amargo Transparente Toscano

Disponible en 3 días laborables

Amargo

Amargo Bianco Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Bitter Bianco es un licor amargo transparente producido en Tavola (Prato), que combina la complejidad de raíces y hierbas medicinales con una nota cítrica fresca y brillante, aportada en particular por el limón de la costa de Amalfi. La maceración pura le confiere un sabor seco, especiado y floral, con un final amargo equilibrado. Ideal para preparar...

Opificio Nunquam clásico amargo: el amaro artesanal toscano

Disponible en 3 días laborables

Amargo

Opificio Nunquam Clásico Amargo

Opificio Nunquam

El Bitter Classic de Opificio Nunquam es un whisky artesanal toscano, producido en Prato, región reconocida por su compleja maceración de hierbas medicinales y cítricos. En boca, ofrece un sabor pleno y cálido, con un amargor equilibrado y un inconfundible retrogusto cítrico, con notas de bergamota y pomelo rosado. Perfecto solo o como base de alta...

Amaro Opificio Nunquam | Destilado Artesanal Toscano

Disponible en 3 días laborables

Amargos de hierbas

Bitter Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Amaro Opificio Nunquam es un destilado artesanal con raíces en la tradición herbaria toscana, pero con una visión innovadora. Este amaro se produce mediante la maceración lenta de una selección de plantas medicinales y cítricos, a menudo de cultivo orgánico, que contribuyen a un bouquet aromático rico y complejo. En boca, el equilibrio es clave: las notas...

Herbario Opificio Nunquam | Licor de Hierbas Oficial

Disponible en 3 días laborables

Amargos de hierbas

Herbario Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

El Herbario Opificio Nunquam es una creación que celebra la pureza botánica y la excelencia artesanal. Este licor de hierbas captura la esencia de una meticulosa selección de hierbas silvestres y medicinales, cuidadosamente recolectadas y transformadas mediante un lento proceso de maceración. El resultado es un destilado con un perfil aromático...

Fernet Cerberus Opificio Nunquam | amargo balsámico

Disponible en 3 días laborables

Amargos de hierbas

Fernet Cerberus Opificio Nunquam

Opificio Nunquam

Fernet Cerberus Opificio Nunquam es una reinterpretación audaz e intensa del digestivo tradicional italiano. Este amaro destaca por su complejidad y carácter balsámico, logrados mediante una prolongada infusión de una rica selección de hierbas, raíces y especias. Su sabor es intenso y marcadamente amargo, con refrescantes notas de menta y sutiles toques...

Licor de bergamota natural Citrus Bergamia

Disponible en 3 días laborables

Licores de frutas

Licor de bergamota Citrus Bergamia

Opificio Nunquam

El licor de bergamota Citrus Bergamia captura el inconfundible perfil aromático de la bergamota, el cítrico simbólico de Calabria. Este licor se elabora mediante la infusión de las cáscaras de Citrus Bergamia, ricas en aceites esenciales. El resultado es un destilado completamente natural con un sabor intensamente aromático, donde la frescura cítrica...

Limon cítrico – Licor de limón natural y fresco

Disponible en 3 días laborables

Licores de frutas

Licor de limón Citrus Limon

Opificio Nunquam

El licor de limón Citrus Limon es la esencia misma de la frescura mediterránea. Este licor, conocido como Limoncello, se elabora artesanalmente mediante la infusión prolongada de cáscaras de Citrus Limon, ricas en aceites esenciales. El resultado es un licor completamente natural, de color amarillo brillante y aroma intenso. Su sabor es dulce y...

Licor de hoja de higuera Nunquam – Notas de coco exótico

Disponible en 3 días laborables

Amargos de hierbas

licor de hoja de higuera

Opificio Nunquam

El licor de hoja de higuera Nunquam refleja plenamente la filosofía de la empresa: un compromiso constante con la producción natural y artesanal. Esta especialidad es un inesperado homenaje a la naturaleza, que captura el sabor de las hojas de higuera. El resultado es un sabor sutil y sorprendente, que evoca de forma distintiva las notas dulces y exóticas...

Licor de Flor de Saúco Nunquam – Frescura Natural

Disponible en 3 días laborables

Amargos de hierbas

licor de flor de saúco

Opificio Nunquam

El licor de flor de saúco Nunquam es una bebida espirituosa que encarna la filosofía de la empresa de producción natural y artesanal. Las flores más frescas se recolectan a mano en Trentino y se transportan a la Toscana el mismo día para preservar su integridad aromática. Sin atajos ni sabores artificiales: solo flores limpiadas individualmente y un...

Licor de té verde con jazmín Nunquam – Floral y fresco

Disponible en 3 días laborables

Amargos de hierbas

Licor de té verde jazmín

Opificio Nunquam

El licor de té verde con jazmín Nunquam es una especialidad que deleitará el paladar con un sabor fino y sorprendentemente fresco. Este licor artesanal se obtiene mediante la meticulosa infusión de té verde con delicadas e embriagadoras flores de jazmín. El resultado es una bebida. El licor de té verde es un ingrediente preciado y versátil para mezclar,...

Licor de Regaliz Nunquam – Puro Calabria y Digestivo

Disponible en 3 días laborables

Regaliz

Licor de regaliz

Opificio Nunquam

El licor de regaliz Nunquam es la máxima expresión de pureza y tradición italiana en la elaboración de licores. Este licor artesanal se elabora exclusivamente con la infusión de regaliz puro de Calabria, región reconocida por la calidad superior de su extracto. Su sabor es intensamente aromático, aterciopelado y profundo, con un equilibrio perfecto entre...

Licor de café

Disponible en 3 días laborables

Licores de frutas

Licor de café

Opificio Nunquam

Descubre el licor de café Nunquam : excelencia artesanal para un final inolvidable de una comida. Obtenido del preciado café arábica Huehuetenango de Guatemala (Presidium Slow Food), molido e infusionado en alcohol puro. Este licor, de color oscuro e intenso, sorprende por su paladar limpio y sus notas florales, tostadas y caramelizadas. Un tónico...

Sambuca Nunquam artesanal: sabor seco y anís estrellado

Disponible en 3 días laborables

Amargos de hierbas

Sambuca

Opificio Nunquam

Sambuca Nunquam es una refinada expresión de la tradición italiana. Destilada con una cuidadosa selección de anís estrellado, posee un sabor seco, envolvente e intensamente aromático, con un final persistente que invita a otro sorbo. Su claridad y la alta calidad de las materias primas lo hacen perfecto para disfrutarlo solo, con el clásico "fly" (tres...

Passiflora Edulis – Licor exótico de maracuyá

Disponible en 3 días laborables

Licores de frutas

Licor de maracuyá Passiflora Edulis

Opificio Nunquam

El licor de maracuyá Passiflora Edulis captura la esencia exótica y vibrante de la fruta de la pasión (maracuyá). Este licor es una explosión de sabor y aroma, obtenida mediante un proceso que preserva la intensidad y la acidez característica de la fruta. Su sabor es intensamente afrutado y tropical, con un dulzor natural equilibrado por una agradable...

Licor de naranja natural e intenso (Citrus Sinensis)

Disponible en 3 días laborables

Licores de frutas

Licor de naranja Citrus Sinensis

Opificio Nunquam

El licor de naranja Citrus Sinensis es la expresión pura e intensa de la dulce naranja mediterránea. Este licor se elabora mediante la infusión de las cáscaras ricas en aceites esenciales de las mejores frutas. Este proceso artesanal conserva íntegramente la frescura y el aroma de la Citrus Sinensis. Su sabor es intensamente cítrico y equilibrado, con un...

Solo Ju Tuscan London Dry Gin

Disponible en 3 días laborables

Ginebra

Solo Ju Tuscan London Dry Gin

Opificio Nunquam

Only Ju Tuscan London Dry Gin es una ginebra con carácter y un aroma pleno y aterciopelado, cuya pureza está garantizada por el uso exclusivo de bayas de enebro toscanas, alcohol orgánico y agua de manantial de las montañas de Pistoia. En nariz predominan los aromas claros, pero nunca invasivos, del enebro. En boca, la ginebra se abre cálidamente,...

Ginebra Tropico

Disponible en 3 días laborables

Ginebra

Ginebra Tropico

Opificio Nunquam

A pesar de su nombre evocador, Tropico Gin desprende un carácter audaz y un aroma pleno y aterciopelado, arraigado en la esencia pura de la Toscana. Su calidad está garantizada por el uso exclusivo de bayas de enebro toscanas, alcohol orgánico y el agua más pura de las montañas de Pistoia. En nariz, destacan los aromas nítidos y dominantes, aunque nunca...

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