Audemus Spirits

Audemus Spirits est une micro-distillerie artisanale fondée en 2013 et située au cœur de la région historique de Cognac, en France.

L'entreprise adopte une approche hautement artisanale et expérimentale : elle utilise un système de distillation sous vide, une technique qui permet de traiter les plantes à des températures plus basses et de préserver leur fraîcheur et leur complexité – une méthodologie qui allie savoir-faire traditionnel et innovation.

Chaque lot est élaboré en petites quantités, avec des plantes sélectionnées, un souci du détail et une esthétique raffinée : il en résulte une production de spiritueux distinctifs, conçus pour des moments de dégustation attentive ou comme objets de design dans l’univers des spiritueux haut de gamme.