Audemus Spirits
Audemus Spirits ist eine Boutique-Mikrodestillerie, die 2013 gegründet wurde und sich im Herzen der historischen Cognac-Region in Frankreich befindet.
Das Unternehmen verfolgt einen stark handwerklichen und experimentellen Ansatz: Es verwendet ein Vakuumdestillationssystem, eine Technik, die es ermöglicht, Pflanzenstoffe bei niedrigeren Temperaturen zu verarbeiten und ihre Frische und Komplexität zu erhalten – eine Methodik, die traditionelles Wissen und Innovation vereint.
Jede Charge wird in kleinen Mengen mit ausgewählten Botanicals, viel Liebe zum Detail und einer raffinierten Ästhetik hergestellt: Das Ergebnis ist eine Produktion unverwechselbarer Spirituosen, die für Momente achtsamer Verkostung oder als Designobjekte in der Welt des gehobenen Trinkens konzipiert sind.