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Gouttes de vin d'automne Nero d'Avola Passito de Cantina Marilina
Le Gocce d'Autunno Passito di Nero d'Avola de la Cantina Marilina est élaboré à partir de raisins cultivés dans la région de Noto, séchés sur pied pour concentrer les sucres et les arômes. Ce nectar sicilien s'ouvre sur d'intenses nuances de griotte, de prune mûre et d'épices douces, accompagnées d'une pointe de caroube typique du cépage. La fermentation spontanée et l'élevage en fût de chêne confirment son caractère authentique, où la douceur est toujours équilibrée par une texture tannique subtile et une fraîcheur minérale.
Sa complexité en fait un compagnon idéal pour les derniers instants d'un dîner, sublimant les desserts à base de chocolat noir, les desserts épicés ou les fromages à croûte fleurie.
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