Teroldego Grappa Grappa Pini Zeni 20 cl

La Grappa de Vin Teroldego Pini Zen (20 cl) est un distillat monocépage issu du marc frais de raisins Teroldego, un cépage autochtone de la Piana Rotaliana. La distillation se fait selon la méthode traditionnelle du Trentin, dans des alambics à vapeur discontinus, une technique qui permet une extraction précise du profil aromatique du cépage tout en préservant la structure caractéristique de ce raisin rouge.

Son profil sensoriel évoque des notes de petits fruits rouges et de légères nuances herbacées, avec une belle structure et un degré d'alcool bien intégré. Le format 20 cl est pratique pour une consommation modérée ou une dégustation commentée, préservant la fraîcheur de l'alcool blanc. En bouche, il est sec et net, ce qui en fait un digestif idéal grâce à ses propriétés digestives naturelles et à un arôme persistant qui reflète fidèlement la matière première.