Grappa La 52 Fûts de Whisky Pravis

La Grappa « La 52 » Botti di Whisky Pravis est un spiritueux audacieux et raffiné, élaboré à partir d'un assemblage de marc de raisin rouge (Cabernet, Syrah et Rebo) et vieilli 18 mois en fûts de chêne ayant contenu du whisky. Son nom fait référence à sa teneur en alcool de 52 %, qui, loin de masquer ses arômes, les sublime.

Au nez, il est complexe et enveloppant, libérant des notes chaudes de vanille, de tabac, de café et une pointe de pain grillé rappelant le malt.

En bouche, elle est puissante et d'une incroyable douceur, avec une longue finale qui laisse des notes de chocolat et de fruits secs. Grâce à sa belle structure et à sa complexité, c'est un excellent digestif, idéal comme « grappa de méditation » pour ceux qui apprécient les spiritueux qui évoluent dans le verre.