Grappa La 52 Fässer Whisky Pravis

Grappa „La 52“ Botti di Whisky Pravis ist ein kräftiger und raffinierter Grappa, hergestellt aus einer Mischung roter Trester (Cabernet, Syrah und Rebo) und 18 Monate in Eichenfässern gereift, die zuvor für Whisky verwendet wurden. Der Name verweist auf seinen Alkoholgehalt von 52 %, der jedoch nicht dominant ist, sondern die aromatische Fülle unterstreicht.

In der Nase ist er komplex und einhüllend und verströmt warme Noten von Vanille, Tabak, Kaffee und einen Hauch von Röstmalz.

Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich unglaublich weich, mit einem langen Abgang, der Anklänge von Schokolade und Trockenfrüchten hinterlässt. Dank seiner großartigen Struktur und Komplexität ist er ein exzellenter Digestif, ideal als „Grappa zur Meditation“ für alle, die Spirituosen schätzen, die sich im Glas entfalten.