Étiquette de grappa Croatina Pomace
La Pertichetta Grappa di Ponacce di Croatina est un distillat de caractère, obtenu à partir de marc sélectionné du vignoble du même nom (typiquement associé à la région des collines de Tortona).
Profil : Au nez, il est enveloppant et vineux, avec des notes nettes de fruits rouges (cerise marasca, mûre) et de légères notes épicées.
Saveur : Corsée, chaleureuse et sèche en bouche. C’est une grappa structurée, d’une belle persistance aromatique qui confirme les sensations fruitées perçues au nez.
Idéal après un repas : grâce à sa richesse et à son intensité, c’est un excellent digestif pour conclure un déjeuner ou un dîner important. Parfait servi pur à température ambiante ou accompagné de viennoiseries.
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