Whisky Ballindalloch Vintage Lanzamiento 2016

El whisky Ballindalloch Vintage Release 2016 es el segundo lanzamiento anual de la serie vintage de la destilería, madurado durante nueve años en una combinación de barricas de bourbon y jerez oloroso. Embotellado con un 48 % de alcohol por volumen sin filtración en frío, este whisky de malta puro refleja el enfoque de "finca única" de la destilería, utilizando cebada cultivada íntegramente en la finca. En nariz, desprende intensas notas de frutas tropicales, mandarina madura y una delicada frescura cítrica.

En boca, la textura es rica y aterciopelada, con aromas distintivos de maracuyá, caramelo suave y grosella negra. El final es armonioso y persistente, caracterizado por una complejidad que recuerda a la maleza afrutada. Es excelente para el final de una comida, ya que su evolución aromática, más profunda que la de la versión anterior, ofrece un agradable final azucarado que complementa a la perfección el final de una cena estructurada.