Albana Romagna Dulce Zavalloni
Zavalloni produce una Dolce Albana di Romagna que expresa el carácter soleado y la estructura típicos de la variedad. Cosechada ligeramente tarde para favorecer la concentración de azúcares y la complejidad aromática, logra un perfil sensorial donde notas de albaricoque maduro, melocotón en almíbar y miel de acacia se funden con delicados matices florales de retama.
En boca es envolvente y aterciopelado, con un dulzor significativo que encuentra un equilibrio ideal en una agradable frescura mineral y una textura ligeramente tánica característica de Albana.
La estructura de este vino blanco refleja la identidad del terroir de Romaña, lo que lo convierte en un compañero ideal al final de una comida, combinado con tartas de frutas, ciambella de Romaña (un tipo de pastel en forma de anillo) o quesos de curación media.
Detalles del producto
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