Moscato Rosa Zeni
Moscato Rosa Zeni wird aus Moscato-Rosa-Trauben hergestellt, die in Weinbergen im Trentino wachsen, welche sich durch kalkhaltige Böden und gute Sonneneinstrahlung auszeichnen. Die Weinbereitung beinhaltet eine späte Lese, um die natürliche Konzentration von Zucker und Aromen in der Rebe zu fördern.
Nach dem Pressen und der Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks reift der Wein in Stahlbehältern, um die Integrität des primären Aromabouquets zu bewahren.
Am Gaumen besticht er durch seine ausgewogene Balance zwischen Restsüße und lebendiger Säure, mit Noten von Hagebutten, Walderdbeeren und süßen Gewürzen. Seine Eigenschaften machen ihn zum perfekten Digestif, der hervorragend zu Obsttorten, trockenem Gebäck oder Weichkäse passt.
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