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Vuoto! Stai scherzando?!
Tres Vieux Rhum Agricole XO J.M.
L'esclusivo Rhum J.M VSOP è una vera delizia per i sensi, apprezzato da alcuni dei più esperti intenditori di rum del mondo. Questo pregiato rhum viene sapientemente invecchiato per tre anni in botti di rovere americano nuovo, per poi riposare ulteriormente per un anno in una combinazione di botti ex-Bourbon e rovere francese.
Questo processo artigianale si traduce in un palato intensamente strutturato, arricchito da note speziate e torronate che lo rendono una vera esperienza sensoriale.
Sappiatelo!
Descrizione
Il J.M V.S.O.P. prende vita attraverso un processo di invecchiamento che prevede tre anni in botti di bourbon ricaricate, seguito da un ulteriore anno di affinamento in nuove botti di rovere americano leggermente tostate.
Infine, viene ridotto al 43% di volume alcolico utilizzando solo l'acqua pura proveniente dalla sorgente vulcanica di Habitation Bellevue, garantendo così un rhum invecchiato straordinario che preserva le caratteristiche naturali del terroir e della canna da zucchero di Habitation Bellevue.
Naso: Il naso è dominato da frutta esotica e pasta di mele cotogne seguita da baccello di vaniglia e legno.
Palato: Gli aromi di frutta esotica sono ulteriormente impreziositi al palato e completati da lavanda e cannella. Un'ulteriore esplorazione rivelerà pan di zenzero, miele e fumo legnoso creando un buon equilibrio di struttura e armonia.
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