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Don Fà
Il Don Fà è un affascinante liquore da vino aromatizzato, erede di un’antica ricetta della famiglia De Beaumont risalente al '500. Prodotto in Irpinia da uve rosse autoctone (Aglianico, Barbera), viene aromatizzato con le sole foglie di amarena e poi fortificato con alcol e zucchero, raggiungendo i 23% vol.
Il risultato è un prodotto dal colore granata, con intensi sentori di amarena e note speziate e balsamiche. Ottimo come raffinato dopocena, si abbina perfettamente ai dolci al cioccolato fondente.
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