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The Botanist Islay Dry Gin 22 Bruichladdich Distillery
Nell'isola di Islay, in Scozia, si trova la distilleria Bruichladdich, dove viene utilizzato un antico alambicco di rame chiamato "Ugly Betty" per distillare il gin Botanist, uno dei più puri e complessi. La produzione è limitata a 15.000 bottiglie e la ricetta comprende 31 botaniche, di cui 22 autoctone, tra cui il ginepro.
Il gin è limpido, non filtrato a freddo, con note di sale marino e ginepro. Al palato è secco e raffinato, con tocchi di pepe, spezie, limone, pera e una consistenza cremosa.
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