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Der Botanist Islay Dry Gin 22 Bruichladdich Distillery
Auf der schottischen Insel Islay befindet sich die Bruichladdich-Brennerei, in der in einem alten Kupferdestillierapparat namens „Ugly Betty“ Botanist Gin destilliert wird, einer der reinsten und komplexesten. Die Produktion ist auf 15.000 Flaschen begrenzt und das Rezept umfasst 31 Pflanzenstoffe, davon 22 einheimische, darunter Wacholder.
Der Gin ist klar, ungekühlt gefiltert, mit Noten von Meersalz und Wacholder. Am Gaumen ist er trocken und raffiniert, mit einem Hauch von Pfeffer, Gewürzen, Zitrone, Birne und einer cremigen Textur.
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