Whisky vieilli en fût de hinoki, distillerie Kumano
Le whisky Hinoki Cask Finish de la distillerie Kumano est un spiritueux japonais qui incarne l'essence même du caractère sacré de la région de Kumano. Sa particularité réside dans son vieillissement final en fûts de cyprès Hinoki, bois précieux traditionnellement utilisé pour la construction des temples et des sanctuaires japonais.
Ce bois unique confère au whisky un profil aromatique extraordinaire, caractérisé par des notes balsamiques, des touches de santal et une fraîcheur évoquant une forêt de montagne. En bouche, la douceur du malt se mêle à des notes d'herbes aromatiques et à une délicate saveur boisée et épicée. Son effet profondément relaxant et les nuances apaisantes qu'il révèle en font un excellent digestif, idéal pour ceux qui recherchent une fin de soirée méditative et originale.
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