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Moscato Mario et la méthode Pozzo Classic Cascina Carlòt
Le Moscato Mario e il Pozzo Metodo Classico Cascina Carlòt est une rareté raffinée qui sublime le Moscato Bianco grâce à une seconde fermentation en bouteille. Cette version Metodo Classico se distingue par son perlage extrêmement fin et sa complexité évolutive supérieure, où les arômes classiques de sauge et d'agrumes se mêlent à des notes croquantes de croûte de pain et de levure.
En bouche, il est onctueux, alliant avec brio une douceur naturelle à une minéralité affirmée. C'est un vin idéal pour accompagner des desserts raffinés, des pâtisseries fines ou des desserts à base de crème, offrant une structure noble qui sublime chaque accord avec une grande persistance.
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