Citadelle
Citadelle est née de l'intuition de la Maison Ferrand au sein du Château de Bonbonnet, un lieu historique, avec l'ambition de faire revivre la distillation artisanale française traditionnelle. La maison utilise des alambics en cuivre charentais à flamme directe pour extraire des arômes précis et complexes, s'appuyant sur le savoir-faire séculaire du terroir de Cognac.
Cette philosophie de production vise à créer des spiritueux au profil riche et persistant, parfaits à déguster purs en fin de repas. Dans la gamme Finepasto, la marque incarne un choix raffiné pour les moments de réflexion, témoignant de la quête d'une signature française authentique. Une gamme linéaire qui garantit une saveur constante et reconnaissable jusqu'au bout de la soirée.