D’Amico Salvatore

Salvatore D'Amico est un domaine viticole éolien situé sur l'île de Salina qui interprète des cépages volcaniques pour produire des vins artisanaux, biologiques et authentiques.

Les produits mettent en valeur le cépage Malvasia delle Lipari, perpétuant un lien fort avec le processus de séchage sur claies et la tradition agricole locale.

La sélection Finepasto du producteur propose des vins conçus pour sublimer un repas, mettant l'accent sur des vins passito intenses qui allient douceur, saveurs savoureuses et arômes méditerranéens. Un choix idéal pour accompagner des pâtisseries sèches ou des fromages bleus, garantissant singularité et harmonie gastronomique.