Grappa Recioto Amarone Franceschini 18 ans
Franceschini Grappa di Recioto Amarone 18 ans est une eau-de-vie d'exception, élaborée à partir des meilleurs marcs de raisin séchés de Valpolicella et vieillie pendant dix-huit ans en fûts de chêne. Ce long vieillissement lui confère une robe ambrée profonde et une palette aromatique complexe, aux notes chaleureuses de fruits secs, de tabac, de cuir, de vanille et de cacao.
En bouche, il est extraordinairement doux, velouté et enveloppant, avec une gorgée riche qui n'agresse jamais la bouche mais laisse une persistance infinie.
Grâce à sa structure consistante et à sa saveur noble, c'est une excellente boisson de fin de repas, une grappa classique de méditation à savourer lentement dans un grand verre, éventuellement accompagnée de chocolat noir extra ou d'un bon cigare.
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