Riesling Winkeler Hasensprung Spātlese Bibo Runge
Producido en el viñedo de Hasensprung, sobre suelos profundos de loess y arcilla, este Riesling Spätlese expresa una estructura decidida y un perfil aromático complejo.
En nariz, se aprecian notas de melocotón amarillo, albaricoque maduro y matices minerales de pizarra. En boca, su viva acidez equilibra el azúcar residual natural, evitando la sensación empalagosa y aportando una frescura cítrica. La vinificación y maduración lentas buscan preservar la pureza de la fruta y el carácter sabroso típico del terruño de Rheingau. El final es persistente, con una progresión aromática que evoluciona hacia notas melosas.
Se recomienda como acompañamiento para postres, como pasteles de frutas, tartas de albaricoque, quesos azules o preparaciones picantes.
Detalles del producto
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