Corazón de Donna Daria Passito

Cuore di Donna Daria Passito, de la bodega La Montecchia, representa la máxima expresión del Moscato Giallo dei Colli Euganei, obtenido a partir de una mezcla única de diez añadas diferentes. Este vino dulce presenta un color amarillo ámbar y un aroma profundo que va desde la miel de castaño hasta los dátiles, con notas de cáscara de naranja confitada y especias dulces.

En boca es denso, envolvente, con una persistencia que recuerda a frutos secos y caramelo, manteniendo un equilibrio impecable entre el componente azucarado y la frescura mineral de la tierra volcánica.

Su carácter complejo lo convierte en la estrella indiscutible de la comida. Es el acompañamiento ideal para un chocolate negro alto en calorías, pero también marida a la perfección con quesos azules muy curados o pasteles con fruta confitada. Su intensidad también lo hace perfecto como vino para meditar, una forma refinada de terminar una velada.