Recioto della Valpolicella Brigaldara

El Recioto della Valpolicella Brigaldara es un vino elaborado con una cuidadosa selección de las mejores uvas Corvina, Corvinone y Rondinella. Tras la vendimia manual, los racimos se secan durante aproximadamente cuatro meses, concentrando así sus azúcares y aromas. En boca, ofrece una textura aterciopelada, acompañada de intensas notas de cereza negra, frutos rojos y especias dulces, manteniendo una frescura que equilibra los azúcares residuales.

Este vino alcanza su máxima expresión al final de una comida, donde su complejidad aromática marida a la perfección con repostería seca, especialmente postres de almendra. Su estructura y dulzor también lo hacen ideal para acompañar postres de chocolate negro o una selección de quesos azules muy curados, culminando con elegancia la agradable experiencia.