Oporto Vintage de botella tardía 2018
Late Bottle Vintage Port 2018 se produjo en la región del Duero. Es un vino de Oporto, es decir, un vino generoso dulce e intenso, pero con algunas características que lo distinguen de los Oportos Vintage más tradicionales.
A diferencia de los Vintage Ports, que se embotellan inmediatamente después de la fermentación y se envejecen en botella, los Late Bottled Vintages se envejecen en barricas de madera durante un período de entre 4 y 6 años. Posteriormente se embotellan todos juntos, creando un blend único.
Detalles del producto
El consejo de Finepasto
Para disfrutar con quesos curados, postres de chocolate, frutos secos y bollería seca.
Descripción
El Late Bottled Vintage 2018 presenta un perfil aromático complejo y rico, con notas de frutos rojos maduros (moras, cerezas), especias dulces (canela, clavo), chocolate y un toque de vainilla. En boca es suave, aterciopelado y persistente, con un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez.
Se puede disfrutar tanto joven, para apreciar su frescor y frutosidad, como tras unos años de crianza en botella, cuando desarrollará notas más complejas y terciarias.
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